Ekşi Erik Kurusuyla Edamame
Ekşi Erik Kurusuyla Edamame, ev tipi bir sebze yemeği, zorluk 2/5 (Kolay). Ekşi erik kurusuyla pişirilen edamame, iştah açan tatlı-ekşi lezzete sahip, fera. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
2 / 5
★★☆☆☆
Malzemeler
- Edamame
- Ekşi erik kurusu
- Yemeklik tuz
Adımlar
- Temiz suya yemeklik tuz ekleyin ve edamameyi 15 dakika bekletin.
- Kaynar su ekleyin; edameyi ve ekşi erik kurularını ilave ederek 20-30 dakika kaynatın.
- Ocaktan alın ve hemen servis edin.
Notlar
Ekşi erik kurusuyla pişirilen edamame, iştah açan tatlı-ekşi lezzete sahip, ferahlatıcı ve yumuşak dokulu bir ev yemeğidir; eriklerin doğal meyve aromasını taşır. Edamame bitkisel protein ve diyet lifi açısından zengindir; enerji takviyesine ve sindirimin desteklenmesine yardımcı olur. Yapımı oldukça basittir; mutfağa yeni başlayanlar da kolayca hazırlayabilir. Baştan sona yalnızca 35-45 dakikada tamamlanır.
Tahmini pişirme zorluğu: ★★
Tahmini kalori: 454 kcal
Kategori: Ekşi Erik Kurusuyla Edamame
Hesaplama:
Porsiyon başına:
* 300 g edamame
* 6 adet ekşi erik kurusu
* 2 g yemeklik tuz