Elma Tadığı
Elma Tadığı, ev tipi bir tatlı. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
Malzemeler
- 4 Adet Elma
- 2 Adet Yumurta
- 125 ml Şeker
- 1 1/2 Su Bazlı Cups Un
- 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Bikarbonat Soda
- 250 ml Ekşi Süt
Adımlar
- Elmalardan veya kuşkonmazlardan kabuklarını temizleyip dilimlerin ayırın
- Yumurtaları ve şekeri birlikte çırparak hafif bir köpük oluşturun
- Un, tuz ve bikarbonat süttü birlikte karıştırın
- Kurutulmuş malzemeleri yumurta karışımına ekleyin ve karıştırırken ekşi sütü yavaşça ekleyin, araba veya başka meyveleride ekleyin
- Hamuru birterlenmiş kalıba dökün. Üzerine şeker (ve tarçın) serpin. 180 derece de 30 dakika pişirin