Güneş Yumurtası
Güneş Yumurtası, ev tipi bir kahvaltı tarifi, zorluk 2/5 (Kolay). Güneş yumurtası, mikrodalga fırında hızlıca hazırlanan ev yapımı bir kahvaltılık. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
2 / 5
★★☆☆☆
Malzemeler
- Yumurta
- Tuz
- Sıvı yağ
- Güç kademesi ayarlanabilen veya güç kademesi ayarlanamayan mikrodalga fırın (tanımı ve ayırt etme yöntemi ek içerikte açıklanmıştır)
- Çubuk veya kürdan
Adımlar
- ### Güç kademesi ayarlanabilen mikrodalga fırın
- Küçük bir kâse hazırlayın, bir önceki adımda hesaplanan yağı içine dökün, tuz serpin ve iyice karıştırın. Yağın kâsenin yüzeyine yayılması için kâseyi eğin.
- Bir yumurta alın ve küçük kâsenin içine kırın.
- Yumurta sarısının yüzeyini delin. Kürdanla 5 delik veya çubukla 1 delik açın.
- Mikrodalga fırına koyun ve orta güçte 3 dakika pişirin.
- ### Güç kademesi ayarlanamayan mikrodalga fırın
- Küçük bir kâse hazırlayın, bir önceki adımda hesaplanan yağı içine dökün, tuz serpin ve iyice karıştırın. Yağın kâsenin yüzeyine yayılması için kâseyi eğin.
- Bir yumurta alın ve küçük kâsenin içine kırın.
- Yumurta sarısının yüzeyini delin. Kürdanla 5 delik veya çubukla 1 delik açın.
- Mikrodalga fırına koyun ve 1 dakika pişirin.
- while (güneş yumurtasının geniş bir bölümü katılaşana kadar) mikrodalga fırında 30 saniye ısıtın;
Notlar
Güneş yumurtası, mikrodalga fırında hızlıca hazırlanan ev yapımı bir kahvaltılıktır. Yumuşak ve ipeksi bir kıvama sahiptir; yumurta akı katılaşır, yumurta sarısı ise hafif akışkan kalır. Tipik bir hızlı yemektir. Yumurta, kaliteli protein ve çeşitli vitaminler açısından zengindir; sindirimi ve emilimi kolaydır. Yapımı oldukça basittir ve yeni başlayanlar için uygundur. Güç kademesi ayarlanabilen mikrodalga fırında yalnızca 3 dakikada hazırlanabilir; güç kademesi ayarlanamayan mikrodalga fırında ise birkaç dakikalık tekrarlı ısıtma yeterlidir.
Tahmini pişirme zorluğu: ★★
Tahmini kalori: 113 kcal
Hesaplama:
- Yumurta miktarı: her yumurta için 1 adet.
- Tuz miktarı: her yumurta için 1 g.
- Sıvı yağ miktarı: her yumurta için 5 mL.
Yukarıdaki koşulları kullanarak planlanan malzemelerin oranını hesaplayın.
while (güneş yumurtasının pişme derecesi kişisel damak tadına uygun değilse) mikrodalga fırında 1 dakika ısıtın;
- Güç kademesi ayarlanamayan mikrodalga fırın:
- Tanım: Yalnızca süreyi kontrol etmeye, güç kademesini kontrol etmeye izin vermeyen mikrodalga fırındır.
- Ayırt etme yöntemi: Mikrodalga fırının kontrol panelinde düşük güç, orta güç, yüksek güç gibi ifadeler bulunamıyorsa güç kademesi ayarlanamayan mikrodalga fırındır.
- Güç kademesi ayarlanabilen mikrodalga fırın:
- Tanım: Hem güç kademesinin hem de sürenin kontrol edilebildiği mikrodalga fırındır.
- Ayırt etme yöntemi: Mikrodalga fırının kontrol panelinde düşük güç, orta güç, yüksek güç gibi ifadeler bulunuyorsa güç kademesi ayarlanabilen mikrodalga fırındır.