Jambonlu Pirinç Topları
Jambonlu Pirinç Topları, ev tipi bir ana yemek, zorluk 4/5 (İleri). Hazırlaması kolay ve hızlı olan bu Japon usulü pirinç topları, tuzlu jambonu sal. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
4 / 5
★★★★☆
Malzemeler
- Jambon
- Pirinç
- Su
- Dondurulmuş bezelye (isteğe bağlı)
- Dondurulmuş mısır taneleri (isteğe bağlı)
- Ufalanmış nori yosunu (isteğe bağlı)
- Tercih ettiğiniz salata sosu (Japon mayonezi önerilir!)
Adımlar
- Pirinç ve suyu pirinç pişiricisine koyun, pirinç pişirme programını seçin ve tamamlanmasını bekleyin.
- Dondurulmuş mısır tanelerini ve bezelyeleri bir tencereye koyun. Tüm malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin. Su kaynadıktan sonra 2 dakika bekleyip malzemeleri çıkarın.
- Jambonu 1 cm'lik küpler hâlinde doğrayın.
- Bu sırada 10 ml sıvı yağ ekleyin ve jambonları renk alana kadar kavurun.
- Pirinç, jambon, ufalanmış nori yosunu, bezelye, mısır taneleri ve salata sosunu bir kaseye koyup iyice karıştırın.
- Varsa servis tabağına alın.
Notlar
Hazırlaması kolay ve hızlı olan bu Japon usulü pirinç topları, tuzlu jambonu salata sosu ve nori yosunuyla birleştirerek zengin bir lezzet ve doyurucu bir kıvam sunar. Karbonhidrat, protein ve vitamin bakımından zengindir; enerjiyi hızlıca yerine koymaya yardımcı olur. Hazırlaması son derece kolaydır, yeni başlayanlar da rahatlıkla yapabilir. Pirincin pişirilmesinden tamamlanmasına kadar yaklaşık 1 saat sürer.
Tahmini pişirme zorluğu: ★★★★
Tahmini kalori: 665 kcal
Kategori: Jambonlu pirinç topları
Hesaplama:
Her hazırlıktan önce kaç porsiyon yapılacağı belirlenmelidir. Bir porsiyon tam olarak 2 kişiliktir.
Her porsiyon için:
- Jambon (100 g)
- Pirinç (125 g)
- Su (90 ml)
- Dondurulmuş bezelye (30 g)
- Dondurulmuş mısır taneleri (30 g)
- Ufalanmış nori yosunu (10 g)
- Tercih ettiğiniz salata sosu (20 g)
- Sıvı yağ (10-15 ml)
- Salata sosunun miktarı damak tadına göre azaltılabilir veya artırılabilir.
- Salata soslarını karıştırmayı deneyebilirsiniz.
- Kaynak: Xiaohongshu - Yemek tutkunu yine uykusu geldi