Mikrodalgada Çin Sucuğu ile Çömlek Pilavı

Malzemeler

• Araç gereçler
• Mikrodalga fırın
• 2 büyük kase (mikrodalgaya uygun kase kullanılması önerilir)
• 1 küçük kase
• Malzemeler
• 200 ml pirinç
• 1 adet Çin sucuğu
• 1 adet yumurta
• 1 adet havuç
• Tuz
• 15 ml sıvı yağ
• 10 ml açık soya sosu
• 1 dal taze soğan

Adımlar

1. Pirinci iyice yıkadıktan sonra `pilav kasesine` aktarın ve 400 ml su ekleyin, **kapağını kapatın**.
2. Mikrodalgaya yerleştirin ve yüksek güçte `6` dakika pişirin; pilav pişerken malzemeleri hazırlayın.
3. Çin sucuğunu dilimleyin.
4. Yeşillikleri yıkayın.
5. Havucu dilimleyin.
6. Taze soğanı doğrayın.
7. `Yeşillik kasesine` yeşillikleri ve havuç dilimlerini koyun, 10 ml yağ ekleyin ve 5 g tuz serpin.
8. `Küçük kaseye` 10 ml açık soya sosu ve 5 ml yağ koyun.
9. 6 dakika sonra kaseyi bir havlu veya ısıya dayanıklı eldiven kullanarak çıkarın; pirincin yaklaşık yüzde 80 oranında piştiğini görebilirsiniz.
10. Dilimlenmiş Çin sucuklarını pirincin üzerine yerleştirin ve yüksek güçte `2` dakika daha pişirin.
11. Çin sucuklu pilavı çıkarın, `yeşillik kasesini` mikrodalgaya koyun ve yüksek güçte `4-5` dakika pişirin.
12. Yeşillikleri Çin sucuklu pilavın üzerine yerleştirin, yumurtayı kırın ve damak zevkinize göre yüksek güçte `40-60` saniye daha pişirin.
13. Çin sucuklu pilavı çıkarın; bu aşamada büyük ölçüde hazırdır.
14. `Küçük kaseyi` mikrodalgaya koyun ve yüksek güçte `30` saniye daha ısıtın.
15. Isıtılmış soya sosunu Çin sucuklu pilavın üzerine gezdirin ve taze soğan serpin.
16. Artan yeşillikleri soya sosuna batırarak yiyebilirsiniz.