Mojito
Mojito, ev tipi bir içecek, zorluk 3/5 (Orta). Bu kokteyl ferahlatıcı, tatlı-ekşi bir tada sahiptir; nanenin serinletici etkisi. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
3 / 5
★★★☆☆
Malzemeler
- Kırılmış buz
- Soğutulmuş soda
- Narenciye sıkacağı
- Highball bardağı
- Kokteyl havanı
Adımlar
- İkiye bölünmüş misket limonlarından birini küçük parçalara kesin ve highball bardağına koyun; ardından kokteyl havanıyla suyunu çıkaracak şekilde ezin.
- 3-4 nane yaprağını bardağın kenarına sürün, ardından yaprakları bardağın içine koyun.
- 20 ml şurup ekleyin.
- 45 ml altın rom ekleyin.
- Kalan misket limonu yarısının suyunu sıkarak bardağa ekleyin.
- Toz şekerin/şurubun kısmen karışmasını sağlayacak şekilde hafifçe karıştırın.
- Kırılmış buzu bardağın 3/4'ünü dolduracak kadar ekleyin.
- Soğutulmuş sodayı, kırılmış buzun üzerini tam olarak örtecek kadar ekleyin.
- Yarım dakika boyunca dairesel hareketlerle karıştırın.
- Highball bardağını kırılmış buzla tamamen doldurun.
- Kalan nane dalını hafifçe avuçlarınızın arasında vurarak aromasını açığa çıkarın ve süsleme amacıyla kırılmış buzun içine yerleştirin.
Notlar
Bu kokteyl ferahlatıcı, tatlı-ekşi bir tada sahiptir; nanenin serinletici etkisini ve romun hafif sarhoş edici özelliğini taşır. Klasik bir yaz içeceğidir. Alkol oranı görece düşüktür. C vitamini bakımından zengin misket limonuyla birlikte tüketildiğinde ağızda ferahlık bırakır, susuzluğu giderir ve zihni canlandırır. Hazırlaması oldukça kolaydır ve yeni başlayanlar için uygundur; malzemeleri hazırlamaktan tamamlamaya kadar yaklaşık on dakika sürer.
Tahmini hazırlama zorluğu: ★★★
Tahmini kalori: 187 kcal
Hesaplama:
Her porsiyon için:
- Bir misket limonu (iki yarım parçaya bölünmüş)
- Beş nane yaprağı
- 20 ml şurup
- 45 ml altın rom
- 10 ml Skyy sade votka
- Kaynak: [【Bilibili】Mojito (Mojito), dünyanın en ünlü klasik kokteyllerinden biri.](https://www.bilibili.com/video/BV1jg4y187kB)