Pirinç pişiricide somonlu pilav
Pirinç pişiricide somonlu pilav, ev tipi bir ana yemek, zorluk 2/5 (Kolay). Bu yemek, Japon usulü takikomi gohan yöntemini temel alan ev yapımı bir tariftir. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
2 / 5
★★☆☆☆
Malzemeler
- Tuzlu tereyağı
- Somon
- Pirinç
- Mısır (isteğe bağlı)
- Enoki mantarı (isteğe bağlı)
- Şitake mantarı (isteğe bağlı)
- ### Araçlar
- Pirinç pişirici
Adımlar
- Somonun pullarını ve kılçıklarını ayıklayın.
- Enoki ve şitake mantarlarını ince ince doğrayın.
- Pirinci üç kez yıkayın.
- Somon, pirinç ve tereyağını pirinç pişiriciye koyun.
- Daha yoğun bir lezzet ve kıvam isterseniz bir yemek kaşığı daha tereyağı ekleyebilirsiniz.
- Pirinç pişiricinin ölçü çizgisine göre su ekleyin.
- Pirinç pişirme modunu seçin ve yaklaşık 30–45 dakika bekleyin.
Notlar
Bu yemek, Japon usulü takikomi gohan yöntemini temel alan ev yapımı bir tariftir. Pirinç, tereyağının ve somonun aromasını iyice içine çekerek zengin ve lezzetli bir kıvam kazanır. Somon, kaliteli protein ve doymamış yağ asitleri sağlar; mantarlarla birlikte tüketildiğinde daha fazla diyet lifi sunar. Hazırlaması son derece kolaydır; yalnızca pirinç pişiricinin tek tuşuyla hazırlanır. Malzemeleri hazırlamaktan yemeğin pişmesine kadar yaklaşık 45 dakika sürer ve yeni başlayanlar için oldukça uygundur.
Tahmini pişirme zorluğu: ★★
Tahmini kalori: 889 kcal
Kategori: Pirinç pişiricide somonlu pilav
Hesaplama:
- Kişi başı 50 g pirinç
- Kişi başı 300 g somon
- Su
- Kişi başı 1 yemek kaşığı tereyağı