鱼香肉丝 难度:★★★★☆ 421 大卡 鱼香肉丝是一道经典川菜,口味酸甜微辣,肉丝滑嫩,配以胡萝卜、青椒和木耳,口感丰富。富含蛋白质和多种维生素,荤素搭配,营养均衡。制作有一定难度,需要调好鱼香汁并掌握翻炒火候,新手建议严格按步骤操作。预计制作时长约 40 分钟(不含木耳泡发时间)。
耙耙柑茶 难度:★★☆☆☆ 81 大卡 耙耙柑茶是一款融合了柑橘清甜与茉莉花香的果茶饮品,口感清爽回甘,属于创意调饮,不限于特定菜系。耙耙柑富含维生素 C 与膳食纤维,搭配绿茶饮用能带来清新提神的体验。做法非常简单,新手友好,从泡茶到搅拌全程仅需约 15 分钟即可完成。