أرز بوعاء الطين مع النقانق الصينية في الميكروويف

المكوّنات

• الأدوات
• ميكروويف
• 2 وعاء كبير (يفضل أن يكون مخصصًا للميكروويف)
• 1 وعاء صغير
• المكونات
• أرز 200 مل
• نقانق صينية 1 عود
• بيض 1 حبة
• جزر 1 حبة
• ملح
• زيت 15 مل
• صلصة الصويا 10 مل
• بصل أخضر 1 عود

الخطوات

1. اغسل الأرز جيدًا ثم ضعه في وعاء الأرز، أضف 400 مل من الماء، وغطِّ الوعاء
2. ضعه في الميكروويف على قوة عالية لمدة 6 دقائق، وحضّر المكونات أثناء طهي الأرز
3. قطّع النقانق الصينية
4. اغسل الخضار الورقية
5. قطّع الجزر إلى شرائح
6. قطّع البصل الأخضر
7. ضع الخضار الورقية وشرائح الجزر في وعاء الخضار، أضف 10 مل من الزيت و5 غ من الملح
8. صب 10 مل من صلصة الصويا و5 مل من الزيت في الوعاء الصغير
9. بعد 6 دقائق، أخرج الوعاء باستخدام منشفة أو قفازات حرارية، وستلاحظ أن الأرز أصبح شبه ناضج
10. رتب شرائح النقانق على الأرز، وأعد الطهي على قوة عالية لمدة دقيقتين
11. أخرج وعاء الأرز بالنقانق، وضع وعاء الخضار، واطبخ على قوة عالية لمدة 4-5 دقائق
12. رتب الخضار على الأرز بالنقانق، اكسر البيضة فوقه، واطبخ حسب الرغبة على قوة عالية لمدة 40-60 ثانية
13. أخرج وعاء الأرز بالنقانق، وقد أصبح جاهزًا تقريبًا
14. ضع الوعاء الصغير، واطبخ على قوة عالية لمدة 30 ثانية
15. اسكب صلصة الصويا الساخنة على الأرز بالنقانق، ورش البصل الأخضر، ويصبح جاهزًا للتقديم
16. يمكن تناول الخضار الورقية الزائدة مع صلصة الصويا