توابل صوص صويا بالثوم
توابل صوص صويا بالثوم هو توابل منزلي، بدرجة صعوبة 2/5 (سهل). توابل صوص صويا بالثوم هي توابل شعبية منزلية عطرية بالثوم ومملحة ولذيذة، وتستخدم. تجد أدناه المكوّنات والتعليمات خطوة بخطوة، مع ملاحظات للطبخ في المنزل.
الصعوبة
2 / 5
★★☆☆☆
المكوّنات
- فصوص ثوم
- بذور السمسم
- زيت الفول السوداني
- صوص الصويا
- طبق للتغليف
الخطوات
- هرس فصوص الثوم
- أضف صوص الصويا إلى الطبق
- ضع وعاء على النار، أضف الزيوت، وعندما يسخن الزيت حاراً جيداً، أضف الثوم المهرس إليه، وقلبه لمدة 30 ثانية
- بعد مرور 30 ثانية، أطفئ النار، وصب الزيت الساخن في الطبق المزود بصوص الصويا، وأضربه بخيوط أكلية حتى يمتزج
ملاحظات
توابل صوص صويا بالثوم هي توابل شعبية منزلية عطرية بالثوم ومملحة ولذيذة، وتستخدم غالباً لتعزيز نكهة أطباق مثل دجاج البليلة والأكثر شهرة هو الجوانباو. يحتوي الثوم والسمسم على خصائص مضادة للميكروبات ومكملة للأحماض الدهنية غير المشبعة على التوالي. الطريقة عملها بسيطة جداً وتعتبر مناسبة للمبتدئين، ويمكن إنجازها بالكامل في حوالي 5 دقائق.
تقدير صعوبه التحضير: ★★
التقدير السعرات الحرارية: 177 سعرة حرارية
الحسابات:
- فصوص ثوم 2
- بذور السمسم 5 جرام
- زيوت الفول السوداني 15 مل
- صوص الصويا 30 مل
- طبق للتغليف 1