توفو حريري بصلصة الصويا والسمسم

المكوّنات

• 450 غ توفو حريري
• 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا
• ملعقتان كبيرتان صلصة سمسم صينية
• 1 بصلة خضراء مقطّعة
• ملعقتان صغيرتان بذور سمسم

الخطوات

1. تحضير التوفو:
2. صفِّ التوفو وأخرجه بحذر من العبوة إلى طبق كبير. قطّعه شرائح بسمك نحو 1.5 سم عرضياً. براحتي اليد ادفع الشرائح برفق لتنتشر كمروحة.
3. التزيين والتقديم:
4. رش صلصة الصويا وصلصة السمسم فوقه. زيّن بالبصل الأخضر والسمسم وقدّم.
5. غطِّ البقايا جيداً وبرّد حتى يومين. يمكن تناوله بارداً أو تسخينه في الميكروويف على فترات 30 ثانية.