جّرة الخضار والنقانق حفنة ساخنة

المكوّنات

• 8 نقانق كبيرة
• علبة صلصة طماطم
• 1200 حبة حمص بالزبدة
• 1 ملعقة كبيرة كريمة الشوفان السوداء
• 1 ملعقة شاي خردل إنجليزي

الخطوات

1. في مقلاة كبيرة، اقلي النقانق حتى تصبح لونها بنيًا على جميع الجوانب - حوالي 10 دقائق.
2. أضف صلصة الطماطم مع التقليب الجيد، ثم اخلط الحمص وشراب الشوفان (أو السكر) والخردل. ارفعي الحرارة حتى الغليان، غطي المقلاة واطهيها لمدة 30 دقيقة. تقدم ممتازة مع خبز دقيق أو أرز.