حلوى المشمش والحلقوم (ميس)
المطبخ: Turkish
حلوى المشمش والحلقوم (ميس) هو حلوى منزلي. تجد أدناه المكوّنات والتعليمات خطوة بخطوة، مع ملاحظات للطبخ في المنزل.
المكوّنات
- 100 غرام ماسكاربوني
- 50 غرام زبادي يوناني
- 25 غرام سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 1 عش مرينغ
- 3 حبات مشمش
- 2 قطعة حلقوم (راحة الحلقوم)
- 25 غرام لوز
- 4 أوراق نعناع
الخطوات
- ضع الماسكاربوني والزبادي والسكر وماء الزهر في وعاء كبير واخفقها حتى تتماسك. أضف بقية المكونات بلطف مع التقليب، ثم قسّم الخليط على كأسين أو وعاءين للحلوى وزيّنها بمزيد من النعناع إن أردت.