خضار وسلطة مع معكرونة الشوفان
خضار وسلطة مع معكرونة الشوفان هو طبق رئيسي منزلي، بدرجة صعوبة 2/5 (سهل). سلطة معكرونة الشوفان بملمس حلو وحامض، وتعطي إفرازاً فاتحاً ورائعاً. تجد أدناه المكوّنات والتعليمات خطوة بخطوة، مع ملاحظات للطبخ في المنزل.
2 / 5
★★☆☆☆
المكوّنات
- معكرونة الشوفان
- خيار
- جزر أحمر
- Niulai Ma (صلصة خاصة)
الخطوات
- اطبخي المعكرونة في الماء البارد حتى تنضج (8-10 دقائق)، ثم يرفع الخيار ويصفي لتجفيفه، ثم احذريه جانباً.
- قطّعي الخيار والجزر إلى شرائح صغيرة.
- ضعي المعكرونة والخيار والجزر في الطبق، أضيفي صلصة Niulai Ma، ثم اخفقهم مع بعض.
ملاحظات
سلطة معكرونة الشوفان بملمس حلو وحامض، وتعطي إفرازاً فاتحاً ورائعاً. إنها نوع بسيط وسريع من السلطة المفضلة للمنزل. تحتوي معكرونة الشوفان على ألياف غذائية وفيتامينات دقيقة، مع إضافة الخيار والجزر لزيادة النكهة المنعشة، والمكونات متوازنة. لا يلزم إلا طهي المعكرونة والخضار وتخليلها مع صلصة Niulai Ma في أسلوب بسيط مذهل لـ مبتدئين للغاية، وعادة ما يكتمل العمل في حوالي 20 دقيقة. تكتسب مذاقاً أفضل عند تناولها باردة.
تقدير صعوبة الطهي: ★★
تقدير السعرات الحرارية: 475 سعرة حرارية
الفئة: خضار وسلطة مع معكرونة الشوفان
العدد:
لكل وجبة:
* معكرونة الشوفان 100 جم
* خيار نصف حبة
* جزر أحمر نصف حبة
* Niulai Ma (صلصة خاصة) 20 مل
* يمكن وضع المعكرونة المعصورة في الثلاجة لتنعيم قوامها وتسريع البرودة
* يمكن اختيار المكونات الجانبية حسب الذوق الشخصي، مثل جمبري أو اللحم المفروم
* يمكن اختيار الصلصة حسب الرفاهية الشخصية، مثل صلصة الفول السوداني أو صلصة السمسم
* سعرات معكرونة الشوفان تشبه سعرات المعكرونة الكلاسيكية، لذلك فهي ليست الخيار الأمثل لوجبة القليل من الدهون