ساندويتشِ صوص التونة
ساندويتشِ صوص التونة هو وصفة إفطار منزلي، بدرجة صعوبة 1/5 (مبتدئ). يعد ساندويتش الافطار الغربي هذا مزيجاً من التونة المغموسة بالماء مع المايونيز وع. تجد أدناه المكوّنات والتعليمات خطوة بخطوة، مع ملاحظات للطبخ في المنزل.
1 / 5
★☆☆☆☆
المكوّنات
- علبة تونة مغموسة بالماء (لا ينصح باستخدام تونة مغموسة بالزيت لأنها ستكون دهنية جداً)
- أقماع خبز مستطيلة
- مايونيز
- عصير الخل الأذربيجاني (أو الخل الأبيض)
- شرائح جبنة (خيار)
- شرائح لحم مقدد (خيار)
- مكواة الخبز الصغيرة (دجاج مشوي)
الخطوات
- أضع التونة وعصير الخل الأذربيجاني والمايونيز في وعاء، ثم أمزجهما بالملعقة لضمان تفتيت قطع التونة حتى يصبح الصوص كالكريمة، ثم أتركه جانباً.
- ضع خبزة واحدة من الخبز في المكواة.
- فسح صوص التونة على الخبزة، ويفضل أن يكون وزن القطر الذي يوضع حوالي 10-15 مل.
- ضع قطعة الخبز الأخرى فوقها، واضغط على المكواة وفعّل التشغيل.
- اترك المكواة تعمل حتى تتوقف تلقائياً عن التسخين، ثم تقدم الساندويتش.
ملاحظات
يعد ساندويتش الافطار الغربي هذا مزيجاً من التونة المغموسة بالماء مع المايونيز وعصير الخل الأذربيجاني؛ ومذاقه ملح ولطيف بملح وقليلاً من الحموضة، ونسيجه عميق الملمس، ويشبع كثيراً عند تقديمه مع الخبز المحمص. غني بالبروتين عالي الجودة والأوميغا 3 والمغذيات، مما يمد الجسم بالطاقة بسرعة. القيام به بسيط للغاية، فما عليك سوى خلط الصوص واستخدام المكواة، ويمكن للمبتدئين إنجازه خلال 5 دقائق.
الصعوبة التقديرية: ★
السعرات الحرارية التقديرية: 569 سعرة حرارية
الكميات الحسبة:
- تونة مغموسة بالماء 65g
- خبز مستطيل 2 أقماع
- مايونيز 50 مل
- عصير الخل الأذربيجاني 10-15 مل (يمكن تعديلها حسب الذوق الشخصي)
- يمكن تحضير صوص التونة ووضعه في الثلاجة من يوم سابق
- يفضل عدم تجميد صوص التونة لأكثر من أسبوع، ويُنصح بتغطيته بغلاف بلاستيكي عند تخزينه
- الانتباه إلى عدم تشغيل المكواة قبل الضغط، وذلك لتجنب المخاطر الأمنية