سلطة نودلز في وعاء
المطبخ: Vietnamese
سلطة نودلز في وعاء هو طبق مأكولات بحرية منزلي. تجد أدناه المكوّنات والتعليمات خطوة بخطوة، مع ملاحظات للطبخ في المنزل.
فيديو
المكوّنات
- 125 غ نودلز أرز
- 200 غ بازلاء سكر
- 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
- 4 بصل أخضر مقطع
- قبضة كزبرة
- 150 غ سلمون مدخن ساخن متفتت
- بريتزل للتقديم
- 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا
- 1 ملعقة كبيرة عسل صافٍ
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني
- 1 فص ثوم مفروم ناعم
- قطعة زنجبيل
الخطوات
- ضع النودلز في وعاء كبير وغطِّ بماء مغلي. أضف البازلاء المقطعة واترك 4 دقائق. صفِّ، مرّر ماءً بارداً وصفِّ مجدداً. ضع في وعاء واخلط بزيت السمسم.
- اخلط التتبيلة. رتّب البصل الأخضر والكزبرة والسلمون فوق النودلز، اسكب التتبيلة واخلط. قدّم مع بريتزل أو خبز.