شوربة نودلز بالسلمون
المطبخ: Vietnamese
شوربة نودلز بالسلمون هو طبق مأكولات بحرية منزلي. تجد أدناه المكوّنات والتعليمات خطوة بخطوة، مع ملاحظات للطبخ في المنزل.
فيديو
المكوّنات
- 1 لتر مرق دجاج
- ملعقتان صغيرتان معجون كاري أحمر تايلندي
- 100 غ نودلز أرز
- 150 غ فطر شيتاكي
- 125 غ ذرة حلوة
- 2 سلمون
- عصير ليمونتين
- 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا
- رشة سكر بني
- حزمة كزبرة
الخطوات
- صب المرق في قدر كبير، أغْلِه ثم حرّك معجون الكاري. أضف النودلز واطبخ 8 دقائق. أضف الفطر والذرة واطبخ دقيقتين إضافيتين.
- أضف السلمون واطبخ 3 دقائق أو حتى ينضج. ارفع عن النار وحرّك عصير الليمون وصلصة الصويا ورشة سكر. وزّع في 4 أوعية ورش الكزبرة قبل التقديم مباشرة.