وصفة صلصة الأفوكادو الحارة (Ají de Aguacate)

المكوّنات

• 2 حبة أفوكادو
• 1 فلفل أنشانو الحار (Habanero Pepper)
• 1 بيضة
• عصير 2 حبة ليمون
• ملح حسب الذوق
• 2 ملعقة طعام خل
• 1 بصلة مفرومة
• 2 عود بصل أخضر مفروم
• 4 ملعقة طعام كزبرة

الخطوات

1. ضع جميع المكونات في خلاط شوكة. اضرب حتى تصبح المكونات متماسكة ببعضها بشكل جيد.
2. إذا كانت المكونات سميكة جداً، أضف المزيد من عصير الليمون حتى تصل إلى القوام المطلوب.