Aceite Achiotado
Aceite Achiotado es un plato principal casero. A continuación están los ingredientes y las instrucciones paso a paso, con notas para cocinar en casa.
Ingredientes
- 2 tazas Aceite vegetal
- 4 cucharadas Semillas de achiote
Pasos
- Calienta el aceite vegetal o de oliva y las semillas de achiote en una sartén pequeña a fuego medio durante unos 2 o 3 minutos.
- No dejes que las semillas se pongan negras. Retira la sartén del fuego y deja reposar durante 5 minutos más. Cuela el aceite y guárdalo por hasta 15 días a temperatura ambiente en un frasco con tapa hermética.