Arroz en cazuela con salchicha china al microondas

Arroz en cazuela con salchicha china al microondas

Arroz en cazuela con salchicha china al microondas es un plato principal casero, dificultad 2/5 (Fácil). Este es un plato principal de estilo cantonés sencillo y rápido; el arroz absorb. A continuación están los ingredientes y las instrucciones paso a paso, con notas para cocinar en casa.

Dificultad

2 / 5

★★☆☆☆

Fácil

Ingredientes

  • Utensilios
  • Microondas
  • 2 tazones grandes (se recomienda que sean aptos para microondas)
  • 1 tazón pequeño
  • Ingredientes
  • Arroz 200 ml
  • Salchicha china 1 unidad
  • Huevo 1 unidad
  • Zanahoria 1 unidad
  • Sal
  • Aceite 15 ml
  • Salsa de soja 10 ml
  • Cebolleta 1 unidad

Pasos

  1. Lava el arroz y viértelo en el `tazón de arroz`, añade 400 ml de agua y **tapa**
  2. Ponlo en el microondas a potencia alta durante `6` minutos; mientras se cocina el arroz, prepara los ingredientes
  3. Corta la salchicha china en rodajas
  4. Lava las verduras
  5. Corta la zanahoria en rodajas
  6. Corta la cebolleta en trocitos
  7. En el `tazón de verduras`, pon las verduras y las rodajas de zanahoria, vierte 10 ml de aceite y añade 5 g de sal
  8. En el `tazón pequeño`, vierte 10 ml de salsa de soja y 5 ml de aceite
  9. Después de 6 minutos, saca el tazón con un paño o guantes térmicos; verás que el arroz ya está a ocho décimas partes de cocción
  10. Coloca las rodajas de salchicha china sobre el arroz y continúa a potencia alta durante `2` minutos
  11. Saca el arroz con salchicha, pon el `tazón de verduras` y cocina a potencia alta durante `4-5` minutos
  12. Coloca las verduras sobre el arroz con salchicha, casca el huevo encima y, según tu preferencia, continúa a potencia alta durante `40-60` segundos
  13. Saca el arroz con salchicha; en este punto ya está prácticamente listo.
  14. Pon el `tazón pequeño` y continúa a potencia alta durante `30` segundos
  15. Vierte la salsa de soja calentada sobre el arroz con salchicha y espolvorea la cebolleta; ya está listo
  16. Las verduras sobrantes se pueden comer mojadas en salsa de soja

Notas

Este es un plato principal de estilo cantonés sencillo y rápido; el arroz absorbe la grasa de la salchicha china y queda aceitoso, salado y aromático, acompañado de verduras crujientes y zanahoria, con una textura rica en matices. Es rico en carbohidratos, proteínas y diversas vitaminas, con una nutrición equilibrada. Se cocina en microondas, por lo que es muy amigable para principiantes; se estima que todo el proceso tarda solo 15 minutos.

Dificultad de cocción estimada: ★★
Calorías estimadas: 1039 kcal
Grupo: Arroz en cazuela con salchicha china al microondas

Cálculo:
1 ración.

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