Bolas de arroz con jamón
Bolas de arroz con jamón es un plato principal casero, dificultad 4/5 (Avanzado). Una sencilla y rápida bola de arroz de estilo japonés, con jamón salado y sabros. A continuación están los ingredientes y las instrucciones paso a paso, con notas para cocinar en casa.
4 / 5
★★★★☆
Ingredientes
- Jamón
- Arroz
- Agua
- Guisantes congelados (opcional)
- Granos de maíz congelados (opcional)
- Alga nori picada (opcional)
- Mayonesa al gusto (¡se recomienda mayonesa japonesa!)
Pasos
- Pon el arroz y el agua en la olla arrocera, selecciona el modo arroz y espera a que termine.
- Pon los granos de maíz congelados y los guisantes en una olla, añade agua hasta cubrir todos los ingredientes, y cuando hierva, espera 2 minutos y escúrrelos.
- Corta el jamón en cubos de 1 cm.
- Mientras tanto, añade 10 ml de aceite de cocina y agrega el jamón, saltea hasta que el jamón tome color.
- Pon el arroz, el jamón, el alga nori picada, los guisantes, los granos de maíz y la mayonesa en un bol y mezcla bien.
- Emplata (si tienes).
Notas
Una sencilla y rápida bola de arroz de estilo japonés, con jamón salado y sabroso combinado con mayonesa y alga nori, de textura rica y saciante. Rica en carbohidratos, proteínas y vitaminas, repone energía rápidamente. Dificultad de preparación muy baja, incluso los principiantes pueden hacerla fácilmente; desde cocer el arroz hasta terminarla se tarda aproximadamente 1 hora.
Dificultad de cocina estimada: ★★★★
Calorías estimadas: 665 kcal
Grupo: Bolas de arroz con jamón
Cálculo:
Antes de cada preparación hay que determinar cuántas raciones se planean hacer. Una ración es suficiente para 2 personas.
Por ración:
- Jamón (100 g)
- Arroz (125 g)
- Agua (90 ml)
- Guisantes congelados (30 g)
- Granos de maíz congelados (30 g)
- Alga nori picada (10 g)
- Mayonesa al gusto (20 g)
- Aceite de cocina 10-15 ml
- La cantidad de mayonesa se puede reducir según el gusto personal.
- Se pueden probar mezclas de mayonesa.
- Referencia: Xiaohongshu - 干饭选手又困了
Si sigues el proceso de preparación de esta guía y encuentras problemas o procesos que se puedan mejorar, por favor presenta un Issue o un Pull request.