Huevos revueltos con cebolla
Huevos revueltos con cebolla es un plato de verduras casero, dificultad 2/5 (Fácil). Los huevos revueltos con cebolla son un plato casero de sabor salado y agradable. A continuación están los ingredientes y las instrucciones paso a paso, con notas para cocinar en casa.
2 / 5
★★☆☆☆
Ingredientes
- Huevos
- Cebolla
- Aceite de cocina
- Sal
- Cebolleta
- Vino de cocinar
Pasos
- Casca los huevos en un bol grande, añade las láminas de cebolla y la sal, y remueve durante 60 s
- Calienta el aceite en la sartén, vierte los huevos y fríe un lado durante 30-45 s; dales la vuelta y sigue removiendo; tras 2-3 minutos, rocía con el vino de cocinar y retira del fuego
- Pasa los huevos a un plato y espolvorea con la cebolleta picada
Notas
Los huevos revueltos con cebolla son un plato casero de sabor salado y agradable, con un intenso aroma a cebolleta; los huevos quedan tiernos y jugosos y la cebolla, dulce y suave. Es un plato de los de toda la vida para acompañar el arroz. Los huevos aportan proteínas de alta calidad y diversas vitaminas, y la cebolla contiene fibra dietética y sustancias antioxidantes, por lo que es un plato rápido y nutricionalmente equilibrado. Esta receta es extremadamente sencilla de preparar y muy adecuada para principiantes: desde la preparación de los ingredientes hasta que está listo solo se necesitan unos 5 minutos.
Dificultad de cocción estimada: ★★
Calorías estimadas: 562 kcal
Grupo: Huevos revueltos con cebolla
Cálculo:
Por ración:
* 2 huevos
* 50 g de cebolla
* 50 ml de aceite de cocina
* 2 g de sal
* media cebolleta
* 2 ml de vino de cocinar
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