Mousse de albaricoque y dulce de turco
Cocina: Turkish
Mousse de albaricoque y dulce de turco es un postre casero. A continuación están los ingredientes y las instrucciones paso a paso, con notas para cocinar en casa.
Ingredientes
- 100 g de mascarpone
- 50 g de yogur griego
- 25 g de azúcar glas
- 2 cucharadas de agua de azahar
- 1 nido de merengue
- 3 albaricoques
- 2 piezas de turkish delight
- 25 g de almendras
- 4 hojas de menta
Pasos
- Pon el mascarpone, el yogur, el azúcar y el agua de azahar en un cuenco grande y batir hasta que espese. Incorpora el resto de los ingredientes reservados, luego divide la mezcla entre 2 copas de postre o cuencos y decora con más menta, si te gusta.