Receta de Ají de Aguacate (Salsa Spicy de Aguacate Colombian)
Receta de Ají de Aguacate (Salsa Spicy de Aguacate Colombian) es un plato principal casero. A continuación están los ingredientes y las instrucciones paso a paso, con notas para cocinar en casa.
Ingredientes
- 2 Aguacates
- 1 Chile Habanero
- 1 Huevo
- El jugo de 2 limas
- Al gusto Sal
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 Cebolla picada
- 2 Cebolletas picadas
- 4 cucharadas de cilantro
Pasos
- Coloque todos los ingredientes en la procesadora de alimentos. Procese hasta que la mezcla esté bien combinada.
- Si la mezcla está muy espesa, agregue más jugo de lima hasta alcanzar la consistencia deseada.