Tarta de Manzana
Tarta de Manzana es un postre casero. A continuación están los ingredientes y las instrucciones paso a paso, con notas para cocinar en casa.
Ingredientes
- 4 Manzanas
- 2 Huevos
- 125 ml Azúcar
- 1 1/2 tazas Harina
- 1/2 cucharadita Sal
- 1 cucharadita Bicarbonato de Sodio
- 250 ml Leche Ácida
Pasos
- Pelar y limpiar manzanas/rubarbo, cortar en láminas
- Batir los huevos y el azúcar juntos hasta obtener una espuma ligera
- Mezclar la harina, la sal y el levadura
- Añadir los ingredientes secos a la mezcla de huevo e ir añadiendo la leche ácida poco a poco mientras se mezcla, Añadir las bayas.
- Verter la masa en un molde enmantequillado. Espolvorear azúcar (y canela). Hornear a 180 C durante 30 minutos