Salad Shopska
Pada Salad Shopska, mentimun iris yang menentukan hidangan sayur ini.
Bahan
- 1 mentimun iris
- 3 cangkir tomat
- 1/4 bawang merah
- 1 paprika hijau cincang
- 1 sdt garam
- 60 ml minyak zaitun
- 80 ml feta
- 2 sdm peterseli cincang
Langkah
- Campur sayuran dalam mangkuk dan taburi garam. Diamkan 5 menit. Tambah minyak. Taburi feta dan peterseli. Sajikan.