Arepas
Arepas è un piatto principale casalingo. Di seguito trovi gli ingredienti e le istruzioni passo dopo passo, con note per cucinare in casa.
Tutorial
Ingredienti
- 1 cucchiaino di Sale
- 1 tazza di Farina di Mais
- 1 ¼ tazza di Acqua Calda
Passaggi
- Mettete la farina di mais in una ciotola e aggiungete l'acqua salata poco alla volta, mescolando con la farina fino a che tutto l'acqua non sarà stato utilizzato e la farina si sarà trasformata in impasto. Lasciate riposare per cinque minuti. Ora, date la forma di panetti rotondi all'impasto, di circa 3 pollici di diametro e mezzo pollice di spessore. In una padella leggermente unta, cuocete lenta
- Per valorizzare il sapore: invece di utilizzare solo acqua, usate il brodo di pollo o di manzo.