Arnhemse meisjes
Arnhemse meisjes è un dolce casalingo. Di seguito trovi gli ingredienti e le istruzioni passo dopo passo, con note per cucinare in casa.
Tutorial
Ingredienti
- 5 Fogli di Pasta Sfogliata
- 100g Zucchero Vaniglia
- 1/2 cucchiaino Cannella
- Una metà Cardamomo
- La scorza di 1 lime
Passaggi
- Ritira la pasta sfogliata dal congelatore e lasciala scongelare.
- Cospargi un po' di farina sul piano di lavoro. Impila i fogli di pasta sfogliata l'uno sull'altro e stendili con il mattarello. Desideri che quei cinque fogli diventino il più sottili possibile, come uno solo.
- Usa una formella rotonda o ovalata per premere nella pasta sfogliata e cerca di essere il più economico possibile con il taglio. Vuoi ottenere il maggior numero di biscotti possibile.
- Mescola lo zucchero alla vaniglia con la cannella, il cardamomo e la scorza di lime in una piccola ciotola.
- Rimuovi la farina dal piano di lavoro e cospargila leggermente con una parte del miscuglio di zucchero.
- Pennella la pasta sfogliata con un po' di uovo sbattuto e immergila nel miscuglio di zucchero, poi arrotola dolcemente premendo lo zucchero nella pasta.
- Includi i biscotti di pasta sfogliata zuccherata su una teglia (untata o con carta da forno) e lascia riposare l'impasto per circa 20 a 25 minuti. Questo renderà i biscotti ancora più croccanti.
- Nel frattempo preriscaldi il forno a 180 C e metti la teglia nel forno.
- Cuoci i biscotti fino a doratura in circa 25 minuti e assicurati che lo zucchero si sia caramellato piacevolmente.
- E voilà, i biscotti delle ragazze di Arnhem con una twist almeerse
- Niente più affatto, Arnhemse Meisjes met een Almeerse twist.