Lattuga romana con pesce in scatola ai fagioli neri
Lattuga romana con pesce in scatola ai fagioli neri è un piatto di carne casalingo, difficoltà 2/5 (Facile). Lattuga romana con pesce in scatola ai fagioli neri è un piatto veloce e casalin. Di seguito trovi gli ingredienti e le istruzioni passo dopo passo, con note per cucinare in casa.
2 / 5
★★☆☆☆
Ingredienti
- Lattuga romana
- Pesce in scatola marca Ganzhu
- Aglio
- Salsa di soia
- Zucchero
- Olio da cucina
Passaggi
- **Preparazione degli ingredienti**:
- Lavare la lattuga romana e tagliarla a pezzi
- Aprire la scatola di pesce, rimuovere le lische principali, tagliare il pesce a pezzetti e mettere da parte
- Tritare finemente l'aglio
- **Cottura**:
- Scaldare l'olio in una padella, aggiungere la lattuga romana lavata e saltare finché non si ammorbidisce e rilascia acqua, poi mettere da parte e scartare l'acqua rilasciata
- Scaldare di nuovo la padella, aggiungere l'olio dalla scatola di pesce, aggiungere l'aglio tritato e soffriggere fino a quando profuma
- Dopo che l'aglio è profumato, aggiungere i fagioli neri dalla scatola di pesce, mescolare, aggiungere i pezzi di pesce tritati e mescolare di nuovo
- Dopo aver mescolato uniformemente, aggiungere la lattuga romana, condire con salsa di soia e zucchero
- Dopo aver aggiunto i condimenti, mescolare brevemente e servire
Note
Lattuga romana con pesce in scatola ai fagioli neri è un piatto veloce e casalingo dal sapore salato e aromatico, originario della cucina cantonese in scatola, con lattuga croccante e pesce fragrante. Un abbinamento di carne e verdure, ricco di proteine e fibre. La preparazione è semplice e adatta ai principianti, di solito pronto in quindici minuti.
Difficoltà di cottura stimata: ★★
Calorie stimate: 416 kcal
Categoria: Lattuga romana con pesce in scatola ai fagioli neri
Calcolo:
Per porzione (circa 2 persone):
- Lattuga romana 500g
- Pesce in scatola 1 scatola (circa 250g)
- Aglio 4 spicchi
- Salsa di soia 20g
- Zucchero 3g
- Olio da cucina 15ml
- **Note**:
1. Il pesce in scatola è già saporito, con l'aggiunta della salsa di soia è sufficiente, non serve aggiungere sale