
Ricetta di Ají de Aguacate (Salsa Piccante di Aguacate)
Ricetta di Ají de Aguacate (Salsa Piccante di Aguacate) è un piatto principale casalingo. Di seguito trovi gli ingredienti e le istruzioni passo dopo passo, con note per cucinare in casa.
Ingredienti
- 2 Avocado
- 1 Habanero Pepper
- 1 Egg
- Juice of 2 Lime
- To taste Salt
- 2 tablespoons Vinegar
- 1 chopped Onion
- 2 chopped Scallions
- 4 tablespoons Cilantro
Passaggi
- Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore. Frullare finché il composto è ben amalgamato.
- Se il composto è troppo denso, aggiungere altro succo di limone fino a raggiungere la consistenza desiderata.