Salsicce cinesi del Guizhou con cavolo rape
Salsicce cinesi del Guizhou con cavolo rape è un piatto di carne casalingo, difficoltà 1/5 (Principiante). Questo piatto è salato e saporito, unendo il fragrante sapore delle salsicce del. Di seguito trovi gli ingredienti e le istruzioni passo dopo passo, con note per cucinare in casa.
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★☆☆☆☆
Ingredienti
- Salsicce del Guizhou
- Cavoli rape (cavolo germogliato)
Passaggi
- Versare 750 ml di acqua in una padella, accendere il fornello e portare ad ebollizione.
- Aggiungere le salsicce e cuocere per 13 minuti.
- Aggiungere i cavoli rape e cuocere per 2 minuti.
- Spegnere il fuoco, rimuovere salsicce e cavoli rape con una pinza.
- Tagliare i cavoli rape a pezzi e affettare le salsicce, quindi servire.
Note
Questo piatto è salato e saporito, unendo il fragrante sapore delle salsicce del Guizhou con la dolcezza dei cavoli rape; è una varietà non piccante rara tra i piatti dello Sichuan e del S执教uan, adatta a tutte le regioni. I cavoli rape sono ricchi di vitamine e fibre, abbinati alle proteine e ai grassi delle salsicce, offrono un equilibrio nutrizionale. Il procedimento è estremamente semplice, non richiede conoscenze specifiche sulla gestione del fuoco né aggiunta di condimenti extra; dal preparazione alla servitura richiede solo 15 minuti, è perfetto per principianti e per le giornate occupate.
Difficoltà di cottura stimata: ★
Calorie stimate: 1030 kcal
Gruppo: Salsicce cinesi del Guizhou con cavolo rape
Calcolo:
Per una porzione per 1 persona:
- Salsicce del Guizhou 200g
- Cavoli rape 300g
- Acqua 750ml
- In base alla grandezza della padella, suggeriamo di riempire d'acqua fino a coprire gli ingredienti; meglio avere troppa acqua che troppo.