Uova nel Pane
Uova nel Pane è un ricetta per la colazione casalingo, difficoltà 2/5 (Facile). Questa è una colazione veloce e semplice, ideale per la sera o per la colazione. Di seguito trovi gli ingredienti e le istruzioni passo dopo passo, con note per cucinare in casa.
2 / 5
★★☆☆☆
Ingredienti
- Uova
- Pane tostato
- Pancetta
- Burro
- Maionese
- Sale
- Pepe nero
Passaggi
- Taglia via i bordi della fetta di pane, tienila da parte.
- Cotta le uova e schiacciale finemente.
- Miscela le uova, la maionese, il sale e il pepe nero.
- Metti il burro in padella e cuoci la pancetta finché non è dorata.
- Assembla il pane tostato: metti la crema di uova preparata e la pancetta tra due fette di pane.
- Taglia il pane a quadrato (o romboidale) e sminuzzalo per presentarlo davanti ai commensali.
Note
Questa è una colazione veloce e semplice, ideale per la sera o per la colazione. Il pane tostato avvolge una crema di uova cremosa e pancetta dal sapore salato, morbido ma con una vena di croccantezza. Le uova sono ricche di proteine di alta qualità e, abbinate alla pancetta e al burro, forniscono energia rapida. L'operazione è molto amichevole e perfetta anche per chi è alle prime armi in cucina: il tutto richiede circa 10 minuti.
Difficoltà stimata: ★★
Calorie stimate: 560 kcal
Ingredienti quantitativi:
- Uova 1 pezzo
- Pane tostato 2 fette
- Pancetta 2 fette
- Burro 10 g
- Maionese 20 g
- Sale 1 g
- Pepe nero 2 g
- Si può anche aggiungere formaggio, cetrioli sottaceto e altri ingredienti a piacere.