Wonton Congelati
Wonton Congelati è un piatto principale casalingo, difficoltà 2/5 (Facile). I wonton congelati hanno la pasta sottile, il ripieno tenero, il brodo chiaro e. Di seguito trovi gli ingredienti e le istruzioni passo dopo passo, con note per cucinare in casa.
2 / 5
★★☆☆☆
Ingredienti
- Un sacchetto di wonton congelati (non scaduti; meglio se con il sacchetto di condimento incluso)
- Cuociriso elettrico (consigliato modello Xiaomi smart)
- Sale (se i wonton non sono già conditi)
- Zest di pollo (se i wonton non sono già conditi)
- Pepe nero (se i wonton non sono già conditi)
- Olio essenziale di sesamo (se i wonton non sono già conditi)
- Prezzemolo 1 falce (opzionale)
- > Nota: poiché gli utensili di cottura possono variare, la ricetta dei wonton congelati potrebbe avere diverse varianti; qui si introduce solo il metodo di cottura con la 'Cuociriso'.
Passaggi
- ### Bollire l'acqua
- Versare l'acqua dentro la cuociriso e selezionare la modalità di cottura riducente o di cottura a fuoco lento per 35 minuti; a questo punto, aprendo la porta della cuociriso dovrebbe essere visibile che l'acqua è in stato di ebollizione.
- ### Aggiungere i wonton
- Inserire delicatamente i wonton congelati nell'acqua, facendo attenzione a non scottarsi.
- Prima di metterli nella cuociriso, si possono sciacquare brevemente con acqua.
- Se i wonton hanno un sacchetto di condimento, questo può essere aggiunto nell'acqua in questo momento.
- ### Cuocere i wonton
- Chiudere la cuociriso e selezionare di nuovo la modalità riducente o di cottura a fuoco lento per 20 minuti.
- ### Servire i wonton
- Scolare tutti i wonton e, con l'acqua che li copre, trasferirli in una zuppiera.
- Se non è stato aggiunto il sacchetto di condimento in precedenza, si possono condire con sale, zest di pollo, pepe nero e olio essenziale di sesamo secondo il proprio gusto.
- Si possono anche spruzzare circa 5-8 foglioline di prezzemolo (valido solo per chi non è intollerante all'aroma del prezzemolo).
Note
I wonton congelati hanno la pasta sottile, il ripieno tenero, il brodo chiaro e il sapore fresco; sono un piatto di pasta fatto in casa comodo. Forniscono principalmente carboidrati e proteine, favorendo una rapida ripresa di energia. La preparazione è semplice e molto amichevole per i principianti, facile da realizzare con una cuociriso: dal bollore alla portata finita richiede circa 55 minuti.
Difficoltà stimata di cottura: ★★
Calorie stimate: 540 kcal
Calcolo:
* In genere, una persona può mangiare 12-20 wonton a pasto
* Quando tutti i wonton sono in acqua, se è stata aggiunta quanta acqua basti per coprirli, occorre aggiungere circa 2-3 volte tale volume (per una porzione singola sono necessari circa 600ml di acqua)
* Dopo il servizio, si consiglia diJul aggiungere anche una omelette cotta all'acqua (Sunneggia) da mangiare come accompagnamento (solo previo link per la 'sunneggia').