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山口県の郷土料理
全 1 品
山口県の郷土料理を家庭で作るレシピです。瓦そば。
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瓦そば
難易度:
☆☆☆☆☆
そばの底のぱりぱりした部分と、上の柔らかい部分、二つの食感が瓦そばの醍醐味です。焼き目をつけるときは触らずに我慢しましょう。