委内瑞拉国菜风味玉米饼（Arepa Pabellón）

必备原料和工具

• 马苏里拉奶酪夹心玉米饼 2 个
• 煎熟香蕉 1 根
• 黑豆 1 罐
• 墨西哥番茄莎莎酱 1 份
• 手撕牛肉 2 千克
• 番茄碎 1 个
• 盐 1 小撮
• 胡椒 1 小撮

操作

1. 在平底锅中烹制牛肉，按口味加盐和胡椒；用锅中火加热黑豆；按包装说明煎或烤熟大蕉；把番茄切成小丁。这些食材留着做馅料。
2. 预热烤架或平底锅，烤玉米饼，每面各烤一次，直到两面金黄。
3. 用刀沿玉米饼边缘从中间剖开，形成一个口袋，填入大蕉、黑豆、牛肉和番茄丁。
4. 搭配少许莎莎酱或牛油果酱上桌。