阿尔巴尼亚核桃酿无花果（配无花果糖浆）
「阿尔巴尼亚核桃酿无花果（配无花果糖浆）」是一道家常甜品。下面列出原料与分步操作；附加内容里还有实用提示。
必备原料和工具
- 无花果 4 个
- 核桃 4 个
- 水 150 毫升
- 白砂糖 60 克
操作
- 处理无花果
- 切掉坚硬的果柄，再把无花果纵向切成两半。
- 把无花果切面朝上放入小煎锅或炒锅中，在周围加水。
- 烹煮
- 用中火把无花果煮透，变软后从锅中取出，放到餐盘上。约需 10 - 15 分钟。
- 制作糖浆
- 锅里会剩下无花果煮出的红色汁水。保持中火，加入白砂糖，不停搅拌几分钟，直到汁水变成浓稠的糖浆。离火。
- 上桌
- 在每个无花果上按入半个核桃，再淋上糖浆。
- 温热或放凉后享用均可。