Kase erişte salatasi
Mutfak: Vietnamese
Kase erişte salatasi, ev tipi bir deniz ürünü. Malzemeler ve adım adım tarif aşağıda; evde pişirmek için notlar da var.
Video
Malzemeler
- 125 g pirinç eriştesi
- 200 g şeker bezelyesi
- 2 tatli kasigi susam yagi
- 4 dilimlenmis taze sogan
- Bir avuç kişniş
- 150 g tütünlenmiş somon pulu
- Servis icin pretzel
- 3 yemek kasigi soya sosu
- 1 yemek kasigi açık bal
- 1 yemek kasigi limon suyu
- 1 yemek kasigi yer fıstığı yagi
- 1 dis ince dogranmis sarimsak
- Bir parça zencefil
Adımlar
- Erişteleri buyuk kaseye koyup kaynar suyla örtün. Dilimlenmis şeker bezelyesini ekleyip 4 dk bekletin. Süzün, soguk suyla durulayın, yeniden süzün. Susam yagiyla karistirin.
- Sos malzemelerini karistirin. Taze sogan, kişniş ve somonu eriştelerin ustune koyup sosu dokun ve karistirin. Pretzel veya ekmekle servis edin.