Ailes de poulet au air fryer
Ailes de poulet au air fryer est un plat principal maison, difficulté 2/5 (Facile). C'est un plat familial rapide et facile à préparer, les ailes de poulet sont cro. Les ingrédients et les instructions pas à pas sont ci-dessous, avec des notes pour cuisiner à la maison.
2 / 5
★★☆☆☆
Ingrédients
- Indispensable : ailes de poulet (recommandé : ailes de poulet Orléans de Tyson, en promotion sur JD environ 30 yuans pour un sachet de 454 g, environ 12 pièces. J'ai aussi essayé celles de Shangxian et Shengnong, mais celles-ci sont plus pratiques. Celles de Tyson sont déjà marinées ; si vous avez le temps, vous pouvez acheter des non marinées et les mariner vous-même.)
- Optionnel : basilic séché (saupoudré uniquement pour la présentation)
- Optionnel : assaisonnement liquide Yunnan Danshan (pour remplacer les épices barbecue)
Étapes
- Sortir les ailes de poulet du réfrigérateur, les placer côté aile vers le bas dans un plat en papier d'aluminium, saupoudrer de basilic séché, couvrir de film alimentaire et laisser décongeler naturellement pendant 20 minutes.
- Saupoudrer de basilic séché, cuire à l'air fryer à 200°C pendant 10 minutes.
- Retourner, saupoudrer de basilic séché, cuire à l'air fryer à 200°C pendant 7 minutes.
Notes
C'est un plat familial rapide et facile à préparer, les ailes de poulet sont croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, avec un arôme naturel de graisse, plus savoureuses que celles des fast-foods. Les ailes de poulet sont riches en protéines de qualité et en graisses, offrant une bonne dose d'énergie. Très adapté aux débutants, la préparation ne prend que quelques minutes, et environ quarante minutes en tout pour se mettre à table.
Difficulté estimée : ★★
Calories estimées : 504 kcal
Catégorie : Ailes de poulet au air fryer
Calcul :
- 6 ailes de poulet (ailes Orléans de Tyson ; d'autres marques comme Shengnong Dudu peuvent être plus grosses, ajustez selon votre appétit)
- Il est recommandé d'acheter un air fryer avec un bon contrôle de la température, sinon les ailes risquent de brûler.
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