Gauches de soja au miel des dattes
Gauches de soja au miel des dattes est un plat de légumes maison, difficulté 2/5 (Facile). Les gauches de soja au miel des dattes sont un petit plat classique maison aigre. Les ingrédients et les instructions pas à pas sont ci-dessous, avec des notes pour cuisiner à la maison.
2 / 5
★★☆☆☆
Ingrédients
- Gauches de soja
- Miel des dattes
- Sel d'usage
Étapes
- Préparer une eau salée et laisser les gauches de soja tremper 15 minutes.
- Ajouter de l'eau bouillante, y verser les gauches de soja et les fruits à coque ; faire bouillir 20 à 30 minutes.
- Égoutter et déguster.
Notes
Les gauches de soja au miel des dattes sont un petit plat classique maison aigre-doux apéritif. La texture est fraîche et onctueuse, parfumée par une légère odeur de fruit. Les gauches de soja sont riches en protéines végétales et fibres, aidant ainsi à compenser l'énergie et stimuler la digestion. La préparation est très simple, facile à réaliser même les débutants, et s'effectue en seulement 35 à 45 minutes de temps total sans cuisson prolongée.
Difficulté estimée : ★★
Calories estimées : 454 kcal
Catégorie : Gauches de soja au miel des dattes
Ratios :
Par portion :
* Gauches de soja : 300 g
* Miel des dattes : 6 fruits
* Sel d'usage : 2 g
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