Nouilles de Sarrasin Assorties à la Sauce

Nouilles de Sarrasin Assorties à la Sauce

Nouilles de Sarrasin Assorties à la Sauce est un plat principal maison, difficulté 2/5 (Facile). Nouilles de sarrasin assaisonnées : acidulées, rafraîchissantes et onctueuses, c. Les ingrédients et les instructions pas à pas sont ci-dessous, avec des notes pour cuisiner à la maison.

Difficulté

2 / 5

★★☆☆☆

Facile

Ingrédients

  • Nouilles de sarrasin
  • Concombre
  • Carotte
  • Ancienne épice Ma Guan (Lao Gan Ma)

Étapes

  1. Coupez les nouilles de sarrasin et faites-les cuire à l'eau froide pendant 8 à 10 minutes. Retirez-les, égouttez-les et réservez.
  2. Coupez le concombre et la carotte en bâtonnets fin.
  3. Mettez les nouilles de sarrasin, le concombre et la carotte dans un plat. Ajoutez l'ancienne épice Ma Guan (Lao Gan Ma) et mélangez bien.

Notes

Nouilles de sarrasin assaisonnées : acidulées, rafraîchissantes et onctueuses, ce plat de nouilles froides maison est simple et rapide à préparer. Les nouilles de sarrasin sont riches en fibres et en protéines, associées au concombre et à la carotte, elles apportent une texture rafraîchissante et des vitamines pour un équilibre nutritionnel équilibré. Il n'y a que trois étapes : cuire les nouilles, couper les légumes et les mélanger à la sauce. Très facile pour les débutants, la recette est généralement terminée en environ 20 minutes. La saveur est encore meilleure lorsqu'elle est servie après avoirlaissée au réfrigérateur.

Niveau de difficulté estimé : ★★
Calories estimées : 475 kcal
Catégorie : Nouilles de sarrasin à la sauce

Calcul:
Par personne:

* Nouilles de sarrasin (cuites) 100 g
* Concombre 0,5
* Carotte 0,5
* Sauce Ma Guan 20 ml

* Les nouilles de sarrasin égouttées peuvent être mises au réfrigérateur pour une texture encore meilleure.
* Vous pouvez ajouter d'autres garnitures selon vos goûts, tels que des crevettes, de la viande hachée, etc.
* Le type de sauce peut être varié selon vos préférences, par exemple, avec de la pâte d'arachide ou de la sauce de sésame.
* Les nouilles de sarrasin ont une teneur calorique similaire à celle des autres pâtes, elles ne sont donc généralement pas recommandées comme aliment principal pour maigrir.

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