Pot-au-feu de haricots et saucisses
Cuisine: British
Pot-au-feu de haricots et saucisses est un plat principal maison. Les ingrédients et les instructions pas à pas sont ci-dessous, avec des notes pour cuisiner à la maison.
Tutoriel
Ingrédients
- 8 saucisses larges
- 1 pot de sauce tomate
- 1200 g de haricots blancs cuits
- 1 c. à soupe de mélasse
- 1 c. à café de moutarde anglaise
Étapes
- Dans une grande cocotte, faites revenir les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées partout – environ 10 min.
- Ajoutez la sauce tomate, en remuant bien, puis incorporez les haricots, la mélasse ou le sucre et la moutarde. Portez à ébullition, couvrez et faites cuire pendant 30 min. Très bon servi avec du pain rassis ou du riz.