Tofu soyeux à la sauce soja-sésame
Cuisine: Chinese
Tofu soyeux à la sauce soja-sésame est un plat de légumes maison. Les ingrédients et les instructions pas à pas sont ci-dessous, avec des notes pour cuisiner à la maison.
Tutoriel
Ingrédients
- 450 g de tofu soyeux
- 3 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe de sauce sésame chinoise
- 1 oignon nouveau tranché
- 2 c. à café de graines de sésame
Étapes
- Préparer le tofu :
- Égouttez le tofu et sortez-le délicatement de son emballage sur une grande assiette. Coupez-le en tranches d'environ 1,5 cm dans le sens de la largeur. Avec les paumes, poussez doucement les tranches pour les éventailer sur l'assiette.
- Garnir et servir :
- Arrosez de sauce soja et de sauce sésame. Garnissez d'oignon nouveau et de sésame, puis servez.
- Couvrez bien les restes et réfrigérez jusqu'à 2 jours. À manger froid ou à réchauffer au micro-ondes par tranches de 30 secondes.