अंडा हैम सब्जी भुनना (खीरा)

नोट्स

यह एक ताज़ा और जल्दी बनने वाला घरेलू स्टिर-फ्राई है, नमकीन और स्वादिष्ट, खीरा कुरकुरा, अंडा मुलायम और हैम स्वाद बढ़ाता है, यह एक आम चीनी घरेलू व्यंजन है। अंडा उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन देता है, खीरा विटामिन और पानी से भरपूर है, हैम स्वाद जोड़ता है, कुल मिलाकर पोषण संतुलित है। पकाने के चरण सरल और स्पष्ट हैं, कठिनाई बहुत कम है, रसोई में नए लोगों के लिए बहुत अनुकूल है। सामग्री तैयार करने से लेकर परोसने तक, पूरी प्रक्रिया में लगभग 10 मिनट लगते हैं।

अनुमानित पकाने की कठिनाई: ★★
अनुमानित कैलोरी: 337 किलो कैलोरी

गणना:
हर बार बनाने से पहले तय करें कि कितने हिस्से बनाने हैं। एक हिस्सा 1 व्यक्ति के लिए पर्याप्त है।

प्रति हिस्सा:

- खीरा 1 (लगभग 200 ग्राम)
- अंडा 2
- हैम सॉसेज 1 (लगभग 40 ग्राम)
- लाल मिर्च 1 (वैकल्पिक)
- खाद्य तेल 10 मिली
- सोया सॉस 3 मिली
- नमक 2 ग्राम

- हैम नमकीन होता है, इसे मसाला डालने के बाद ही डालें, इससे हैम पर भी नमक नहीं चढ़ेगा