अफ़िज़ और तुर्की लेडमीज़ मेस
व्यंजन शैली: Turkish
अफ़िज़ और तुर्की लेडमीज़ मेस एक घरेलू मिठाई है. नीचे सामग्री और चरण-दर-चरण निर्देश हैं, साथ में घर पर पकाने के नोट्स भी।
सामग्री
- 100 ग्राम मास्कारपोनी
- 50 ग्राम यवोगर्ट
- 25 ग्राम आइसिंग चीनी
- 2 चम्मच नारियल फूल जल (Orange Blossom Water)
- 1 मेरिंग नेस्ट (Meringue Nest)
- 3 अफ़िज़
- 2 टुकड़े तुर्की लेडमीज़ (Turkish Delight)
- 25 ग्राम बादाम
- 4 पत्ते धनिया
चरण
- बड़े कटोरे में मास्कारपोनी, यवोगर्ट, चीनी और नारियल फूल जल डालकर हिलाएं जब तक कि इसमें घनत्व न आ जाए। शेष सामग्री को मिलाएं, इसे फिर दो डिज़र्ट गिलासों या बाउल में बांटें और अतिरिक्त धनिया के साथ सजाएं, अगर आप चाहें।