
अल्मोज़ाबानास (कोलंबियन चीज़ ब्रेड)
अल्मोज़ाबानास (कोलंबियन चीज़ ब्रेड) एक घरेलू मुख्य व्यंजन है. नीचे सामग्री और चरण-दर-चरण निर्देश हैं, साथ में घर पर पकाने के नोट्स भी।
सामग्री
- १ १/४ कप कॉर्नमील (Cornmeal)
- ३ कप फेस्को (Queso Fresco)
- १ कप मोज़ारेल्ला
- २ चम्मच मक्खन (Butter)
- १ चम्मच बेकिंग पाउडर
- १/४ चम्मच नमक
- २ अंडे
- ४ चम्मच दूध
चरण
- ओवन को ४००° फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें।
- मसारेपा और चीज़ को फूड प्रोसेसर में मिलाएं।
- शेष सामग्रियों को जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- इसे ८ बराबर आकार के हिस्सों में बांटें और गोल बनाएं।
- एक तेल से लगी बेकिंग शीट पर रखें और लगभग २५ से ३० मिनट तक बेक करें, यहाँ तक कि वे सुनहरे हो जाएं। गर्म परोसें।