इतालवी मीट सॉस पास्ता

इतालवी मीट सॉस पास्ता

इतालवी मीट सॉस पास्ता एक घरेलू मुख्य व्यंजन है, कठिनाई 1/5 (शुरुआती). इतालवी मीट सॉस पास्ता एक सरल और जल्दी बनने वाला घरेलू पश्चिमी व्यंजन है, सॉस गाढ. नीचे सामग्री और चरण-दर-चरण निर्देश हैं, साथ में घर पर पकाने के नोट्स भी।

कठिनाई

1 / 5

★☆☆☆☆

शुरुआती

सामग्री

  • इतालवी पास्ता
  • इतालवी पास्ता सॉस
  • कीमा
  • सफेद प्याज (बैंगनी प्याज भी चलेगा)

चरण

  1. पैन में पानी डालें, उबाल आने पर पास्ता डालें (6 - 12 मिनट प्रतीक्षा करें)
  2. पानी उबलते समय नीचे दिए गए चरण कर सकते हैं, लेकिन पास्ता पकने के समय का ध्यान रखें
  3. प्याज को छोटे टुकड़ों में काटें
  4. खाली पैन में तेल डालें, मध्यम आंच पर कटा प्याज डालें
  5. लगातार चलाएं, प्याज को जलने न दें, जब तक प्याज पारदर्शी न हो जाए
  6. कीमा डालें, चलाते रहें (फैलाते हुए), जब तक कीमा भूरा न हो जाए
  7. इतालवी पास्ता सॉस डालें, थोड़ा चला लें
  8. पके हुए इतालवी पास्ता से पानी निथारें और मीट सॉस में डालकर अच्छी तरह मिलाएं (या तैयार मीट सॉस सीधे पास्ता पर डालें)

नोट्स

इतालवी मीट सॉस पास्ता एक सरल और जल्दी बनने वाला घरेलू पश्चिमी व्यंजन है, सॉस गाढ़ा और नूडल्स चबाने योग्य, व्यस्त दिनचर्या के लिए उपयुक्त। कीमा और प्याज के साथ तैयार पास्ता सॉस प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को जल्दी पूरा कर सकता है, प्याज में आहार फाइबर भी होता है। यह विधि शुरुआती लोगों के लिए बहुत अनुकूल है, पूरी प्रक्रिया में केवल साधारण कटाई और भूनना, अभ्यास के बाद 15 मिनट में मेज पर परोसा जा सकता है, इंस्टेंट नूडल्स से अधिक संतोषजनक।

अनुमानित पाक कठिनाई: ★
अनुमानित कैलोरी: 1199 किलो कैलोरी
समूह: इतालवी मीट सॉस पास्ता

गणना:
हर बार बनाने से पहले तय करें कि कितने हिस्से बनाने हैं। एक हिस्सा 2 लोगों के लिए पर्याप्त है।

प्रति हिस्सा:

- इतालवी पास्ता 180 ग्राम (भूख के अनुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं)
- कीमा 80 ग्राम (भूख के अनुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं)
- प्याज लगभग आधा बड़ा (लगभग 150 ग्राम, आमतौर पर कीमा का दोगुना वजन)
- इतालवी पास्ता सॉस 300 ग्राम (स्थिति के अनुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं)
- खाद्य तेल 10-15 मिलीलीटर

- इतालवी पास्ता कई अलग-अलग मोटाई में आता है, पास्ता पकाने से पहले पास्ता के डिब्बे पर लिखा समय देखें
- इतालवी पास्ता सॉस टोमैटो सॉस नहीं है, आमतौर पर इस्तेमाल होने वाला टोमैटो सॉस वास्तव में टोमैटो केचप कहलाता है, और इतालवी पास्ता सॉस हालांकि टोमैटो केचप की तरह मसालेदार टोमैटो सॉस है, लेकिन डाले गए मसाले अलग हैं