इनोकी मशरूम सूप
इनोकी मशरूम सूप एक घरेलू सूप है, कठिनाई 2/5 (आसान). यह एक हल्का और ताज़गी भरा घर का सूप है, स्वाद में स्वादिष्ट, एक आसान और जल्दी बन. नीचे सामग्री और चरण-दर-चरण निर्देश हैं, साथ में घर पर पकाने के नोट्स भी।
2 / 5
★★☆☆☆
सामग्री
- इनोकी मशरूम
- अंडा (यदि आवश्यक हो)
चरण
- इनोकी मशरूम को हाथ से तोड़कर अलग-अलग कर लें, जितना अलग हो सके उतना अच्छा **वरना दांतों में फंस सकता है**, धोकर अलग रखें।
- सब्जी काटने वाले चाकू या फल काटने वाले चाकू से उपरोक्त इनोकी मशरूम को टुकड़ों में काटें, अपनी पसंद के अनुसार काट सकते हैं, लेकिन लंबाई 5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए।
- इनोकी मशरूम को बर्तन में डालें, पानी डालें जो सामग्री की कुल ऊंचाई का लगभग 1.1 गुना हो, उबाल आने के बाद **3 मिनट प्रतीक्षा करें**।
- अजीनोमोटो और नमक डालें और मिलाएं।
- लगभग 30 सेकंड तक और गर्म करें, आंच बंद करें और प्लेट में निकालें।
नोट्स
यह एक हल्का और ताज़गी भरा घर का सूप है, स्वाद में स्वादिष्ट, एक आसान और जल्दी बनने वाला व्यंजन है। इनोकी मशरूम में भरपूर अमीनो एसिड और आहार फाइबर होता है, अंडा डालने से उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन भी मिलता है। बनाने की कठिनाई बहुत कम है, नौसिखिए भी आसानी से बना सकते हैं, सामग्री तैयार करने से लेकर परोसने तक लगभग 10 मिनट लगते हैं।
अनुमानित पाक कठिनाई: ★★
अनुमानित कैलोरी: 149 किलो कैलोरी
गणना:
प्रति सर्विंग:
- इनोकी मशरूम 400-500 ग्राम (बाजार में मिलने वाला एक पैकेट)
- नमक 15 ग्राम
- अजीनोमोटो 5 ग्राम
- यदि आप सूप में अंडा डालना पसंद करते हैं, तो चरण 3 में पानी उबलने के बाद फेंटे हुए अंडे को बर्तन में डालें।
- परोसने के बाद 3-4 बूंदें तिल का तेल (या सरसों का तेल) डालकर सुगंध बढ़ाएं।