किमची मशरूम सलाद

नोट्स

किमची मशरूम सलाद एक सरल और त्वरित घरेलू स्वादिष्ट ठंडा सलाद है, जिसका स्वाद कुरकुरा, मुलायम और चिकना, नमकीन-ताजा और हल्का खट्टा होता है। किमची मशरूम में भरपूर मात्रा में आहार फाइबर और कई विटामिन होते हैं, और कैलोरी कम होती है। बनाने में केवल उबालना और मसाला डालना होता है, जो नए लोगों के लिए बहुत आसान है, और व्यस्त समय में भी जल्दी तैयार किया जा सकता है। सामग्री तैयार करने से लेकर पूरा होने तक लगभग 10 मिनट लगते हैं।

अनुमानित पाक कठिनाई: ★★
अनुमानित कैलोरी: 163 किलो कैलोरी

गणना:
हर बार बनाने से पहले यह तय करें कि कितनी सर्विंग बनानी हैं। एक सर्विंग 1 व्यक्ति के लिए पर्याप्त है।

प्रति सर्विंग:

- किमची मशरूम 150 ग्राम (लगभग 1 छोटा पैकेट)
- हरा प्याज 5 ग्राम
- लहसुन 2 कली
- सोया सॉस 15 मिलीलीटर
- सिरका 10 मिलीलीटर
- चीनी 3 ग्राम (वैकल्पिक)
- तिल का तेल 5 मिलीलीटर (वैकल्पिक)
- चिली ऑयल 5 मिलीलीटर (वैकल्पिक)

- किमची मशरूम को उबालने का समय अधिक न हो, अन्यथा स्वाद प्रभावित हो सकता है।
- सॉस का अनुपात अपनी पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।
- यदि आप तीखा पसंद नहीं करते हैं, तो चिली ऑयल छोड़ सकते हैं।