कोला फ्राइड राइस

नोट्स

यह व्यंजन चीनी की जगह कोला का उपयोग करता है, जो एक अनोखा कैरेमलाइज़्ड हल्का मीठा स्वाद देता है, और गाढ़ी सॉस चावल के हर दाने को लपेट लेती है। यह एक रचनात्मक घरेलू फ्राइड राइस है। अंडे और हैम सॉसेज उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और ऊर्जा प्रदान करते हैं, और मुख्य भोजन चावल के साथ, पोषण संतुलित और पेट भरने वाला है। चरण सरल हैं, शुरुआती लोगों के लिए उपयुक्त, आमतौर पर लगभग 20 मिनट में तैयार हो जाता है।

अनुमानित पाक कठिनाई: ★★★
अनुमानित कैलोरी: 913 किलो कैलोरी

गणना:
प्रत्येक बार बनाने से पहले यह तय करें कि कितने सर्विंग बनाने हैं। एक सर्विंग 1 व्यक्ति के लिए पर्याप्त है।

प्रति सर्विंग:

- चावल 200 ग्राम
- कोला 160 मिलीलीटर
- अंडे 3
- हैम सॉसेज 20-100 ग्राम
- तेल 25 मिलीलीटर
- लाइट सोया सॉस 15 मिलीलीटर
- डार्क सोया सॉस 7.5 मिलीलीटर (यदि चीनी रहित कोला का उपयोग कर रहे हैं, तो 5 मिलीलीटर अतिरिक्त डालें; यदि डोबानजियांग का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो 5 मिलीलीटर अतिरिक्त डालें)
- डोबानजियांग 7.5 मिलीलीटर
- ऑयस्टर सॉस 5 मिलीलीटर
- हरा प्याज 5 ग्राम
- काली मिर्च 1 ग्राम

- चीनी युक्त कोला बेहतर स्वाद देता है
- यदि सूखा पसंद है, तो थोड़ी देर और भूनें
- यदि झंझट पसंद नहीं है, तो पहले चरण में सीधे 3 अंडे डालें और गड्ढा बनाकर अतिरिक्त अंडा डालने का चरण छोड़ दें