खट्टे-मीठे आलूबुखारे के साथ उबली हरी फलियाँ (एडामामे)

खट्टे-मीठे आलूबुखारे के साथ उबली हरी फलियाँ (एडामामे)

खट्टे-मीठे आलूबुखारे के साथ उबली हरी फलियाँ (एडामामे) एक घरेलू सब्ज़ी व्यंजन है, कठिनाई 2/5 (आसान). खट्टे-मीठे आलूबुखारे के साथ उबली हरी फलियाँ एक खट्टी-मीठी, भूख बढ़ाने वाली घर की. नीचे सामग्री और चरण-दर-चरण निर्देश हैं, साथ में घर पर पकाने के नोट्स भी।

कठिनाई

2 / 5

★★☆☆☆

आसान

सामग्री

  • हरी फलियाँ (एडामामे)
  • सूखे खट्टे-मीठे आलूबुखारे (हुआमेई)
  • खाने का नमक

चरण

  1. साफ पानी में खाने का नमक डालें और हरी फलियों को 15 मिनट तक भिगोकर रखें।
  2. उबलता पानी डालें, फिर हरी फलियाँ और सूखे खट्टे-मीठे आलूबुखारे डालकर 20-30 मिनट तक उबालें।
  3. आँच से उतारें और परोसकर खाएँ।

नोट्स

खट्टे-मीठे आलूबुखारे के साथ उबली हरी फलियाँ एक खट्टी-मीठी, भूख बढ़ाने वाली घर की बनी व्यंजन है, जिसका स्वाद ताज़ा और मुलायम होता है और उसमें आलूबुखारे की प्राकृतिक फलों की सुगंध होती है। हरी फलियों में भरपूर मात्रा में पौधे-आधारित प्रोटीन और आहारीय रेशा होता है, जो ऊर्जा की पूर्ति और पाचन में सहायक है। बनाने का तरीका बहुत आसान है, नए लोग भी आसानी से बना सकते हैं, पूरी प्रक्रिया में केवल 35 से 45 मिनट लगते हैं।

अनुमानित पाक कठिनाई: ★★
अनुमानित कैलोरी: 454 किलो कैलोरी
समूह: खट्टे-मीठे आलूबुखारे के साथ उबली हरी फलियाँ

गणना:
प्रति सर्विंग:

* हरी फलियाँ 300 ग्राम
* सूखे खट्टे-मीठे आलूबुखारे 6 दाने
* खाने का नमक 2 ग्राम